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商品編號:45

台灣鱸魚

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商品詳情


⭕️特選海水孕育「台灣鱸魚」,新鮮急凍鎖住原味,肉質細緻,滑嫩甘甜,無土味,適合清蒸、紅燒、煮湯或乾煎都很適合,營養價值高,含有豐富蛋白質、維生素,是術後、產後調養首選,我們還貼心幫您去鱗去鰓去魚骨,讓您料理更方便。

 

⭕️建議料理:檸檬蒸鱸魚、鱸魚鮮湯、香煎鱸魚。

 

⭕️檸檬蒸鱸魚

材料:鱸魚、薑末適量、蔥適量、紅辣椒適量、檸檬片數片、檸檬汁100cc、細砂糖50cc、米酒20cc、魚露40cc、水100cc。

作法:

1.將蔥、紅辣椒分別切絲備用。

2.製作醬汁,將魚露、檸檬汁、米酒、細砂糖加上水攪拌均勻備用。

3.用刀在鱸魚表面畫兩道叉叉,擺放至盤中。

4.將薑末、檸檬片鋪在鱸魚上,蒸煮約15分鐘。

5.將鱸魚淋上醬汁,再擺上蔥絲、紅辣椒絲,加熱至沸騰即可。

泰式風味「檸檬蒸鱸魚」清爽開胃,酸甜好滋味,是一道很受歡迎的餐點。

 

商品:台灣鱸魚

成份:鱸魚

淨重:200g~300g

產地:台灣

保存方式:冷凍-18度C

保存期限:二年

 

🔺 非即可食,須充分加熱,方可食用

📌 投保產品責任險字號:富邦產物產品責任保險0502字第21AML0000087號。

📌 食品業者登錄字號:A-183200291-00000-3。

 

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